Qui se cache derrière Les Plumes
La Bourgogne, c’est là que je suis née, que j’ai grandi et souhaité m’y installer définitivement à l’approche de mes quarante ans dans ce beau projet de chambres d’hôtes !
J’ai toujours eu ce branchement pour les voyages, la découverte des lieux, des gens et de la gastronomie.
Diplôme de tourisme en poche j’ai travaillé plus de 16 ans en agence de voyages à Lyon et Chalon Sur Saône. J’ai adoré mon travail, le contact avec la clientèle, renseigner et accompagner les clients dans leurs projets. Et puis petit à petit cette envie de chambres d’hôtes est venue comme une évidence, j’ai toujours aimer accueillir du monde à la maison et je recherchais plus de flexibilité à ma vie de famille.
J’étais certaine de vouloir me rapprocher du vignoble beaunois ; j’ai toujours beaucoup apprécié ces 4 saisons si bien marquées en Bourgogne, on vit au rythme des vignes et les paysages sont si beaux.
Après de nombreuses recherches, en 2014 le coup de coeur a été instantané pour Gilly Lès Cîteaux et notre future maison. Le cadre, l’immense jardin et sa jolie cour, les aménagements à faire je m’y voyais déjà ! Il fallait être motivée … il nous aura fallu un an de travaux. Quelques formations aussi pour me mettre au point ! L’oenologie, l’hygiène, l’anglais et le permis d’exploitation mais j’étais toujours très motivée ! Les Plumes sont nées et le jour de Nöel 2015 j’accueillais mes 1er clients !
Depuis, je reçois tous types de clientèles, les familles, les couples , les pros aussi ; beaucoup d’échanges et de rires et surtout de très belles rencontres !
Vous conseiller un maximum, partager mes bons plans et bonnes adresses, c’est mon plaisir au quotidien. J’ai hâte de vous accueillir à votre tour à la maison !
Patricia